מנגו. כמו שהוא צריך להיות.
אני גיל סופר, חקלאי מגבעת יואב, דור שלישי לחקלאים
אצלנו במשק סופר המנגו מגודל בגידול בר קיימא.
הטבע שומר על המטע – עם דבורים, חיפושיות ואויבים טבעיים המסייעים לנו להלחם במזיקים.
זו חקלאות שמכבדת את הקרקע, את העצים ואת מי שאוכל מהם.
כל מנגו נקטף בקפידה ברגע המדויק לו, עובר מיון ואריזה – ויוצא לדרך טרי, עסיסי ומתוק.
בלי אחסון מיותר. ישר מהגולן אליכם לשולחן.
אצלנו תמצאו מנגו במבחר זנים – כל אחד עם אופי אחר:
מאיה – המלך של המנגו- בגודל, בצבע הנכון ובטעם המושלם ביותר
מאיה קטן- הנסיך- כמו המלך רק קטן יותר.
קנט – גדול, בשרני ועם טעם עשיר ומורכב.
עומר – טעמים טרופיים ויחודיים, כמו לנגוס בשייק מרענן.
קיט – שילוב מנצח של חמיצות ומתיקות, ללא סיבים כלל ומרקם יציב.
יש גם מנגו בוסר – ירוק, קשה ופריך, למי שאוהב חמוץ, צ’אטני, חריף וסלטים מרעננים.
זו חקלאות ישירה מהלב – בלי תיווך, בלי פשרות, ועם אהבה גדולה לאדמה ולפרי.
אנחנו עובדים קשה כדי שתאכלו מנגו לא פחות ממושלם.
אם גם אתם מחפשים מנגו אמיתי – כזה שמרגישים בו את השמש, האדמה והאהבה – הגעתם בדיוק למקום הנכון.
נעמי וגיל
משק סופר.